ダイエット成功road

色々なダイエットの書を読んでいると、ゆっくり噛んで食べなさいと言ってます。人によっては最低５０回噛みなさいとか言ったりします。それには理由があり、血糖値があがり、満腹感を感じるまでには少し時間がかかるため、一気にがつがつと食べてしまうと、満腹感を感じる前に必要以上のカロリーを摂取してしまうことになります。ゆっくり食べることで、少量の食事で満足でき、摂取カロリーを抑えることができる、そうなることでダイエットが成功しやすくなります。たとえば、たくさん噛まないと食べられないフランスパンのようなもののほうが、ふわふわの柔らかいパンよりも、ダイエット食として向いているのです。また、歯ごたえのある生野菜などをアメリカでは良く食べます。セロリ、にんじん、カリフラワーなど、日本人は生ではあまり食べませんが、アメリカ人は、これを間食にしたりしています。注意をよく噛むことにするだけでも、ダイエット成功に少し近づけます。